MSV, bio-intensif, permaculture… Qu’est-ce que le maraîchage bio ? Au premier abord, à la question “qu’est-ce que le maraîchage bio ?”, la réponse semble évidente : cultiver des légumes et des fruits sans pesticides et engrais de synthèse. Mais la réponse est en réalité bien plus complexe que cela. Il existe en effet plusieurs courants …
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